Saturday, October 2, 2010

Valge šokolaadi-vaarikaampsud

PRINDI RETSEPT
Mõnusalt hõrgud väikesed muffini/ampsud, magusat valget šokolaadi tasakaalustab hapu vaarikas väga hästi ;).. sobib imehästi kohvi/ tee kõrvale ;).Soovitan!
u. 24 tükki

VAJA LÄHEB
110 g nisujahu
50 g valget šokolaadi
60 g vaarikaid
125 g tuhksuhkrut
0,5 tl küpsetuspulbrit
120 g jahvatatud mandleid
100 g võid
6 suurt munavalget

Sõelu kaussi nisujahu, suhkur, küpsetupulber ja lisa mandlijahu. Lisa sulavõi ja valmista tainas. Lõpuks sega õrnalt sisse vahustatud munavalged. Jaga tainas väiksematesse vormidesse, nii et nad ontäidetud kolmveerandini. Pista igasse vormi mõni vaarikas ning raputa peale peeneks riivitud valget šokolaadi. Küpseta ahjus 180-kraadi juures u. 8-10 minutit, kuni need on kuldkollased ja äärest tahked, kuid keskelt veel niisked. Soovi korral eemalda vormist ja serveeri. Head isu!

No comments:

Post a Comment