Õhuline banaanikreem

kuuele

VAJA LÄHEB

1 dl suhkrut

1 dl vett

4 küpset banaani

0, 25 tl kaneeli

3 vahustatud munavalget

2- 3 vahustatud 35%-list rõõska koort

Sega suhkur ja vesi, keeda 2 minutit keskmisel tulel. Lisa viilutatud banaanid ja kaneel ja keeda veel 3 minutit. Püreesta, lisa banaanipüree kõvaks vahustatud munavalgete hulka, sega. Kõige viimasena lisa tasakesi vahustatud koor. Jahuta enne serveerimist. Head isu!

Allikas: Nami- Nami