Thursday, May 20, 2010

Küpsisekook

Ülihea ja ülilihtne valmistada, suurtele šokolaadisõpradele just paras ;).

VAJA LÄHEB
225 g kandilisi vaniljemaitselisi küpsiseid
300 g tumedat šokolaadi
3, 5 dl 35% rõõska koort
100 g tuhksuhkrut
50 g magedat võid

Haki šokolaad, pane kaussi. Kuumuta rõõsk koor koos suhkruga, pidevalt segades kuni keemiseni. Kalla kuum kooresegu aeglaselt šokolaaditükkidele. Sega, kuni šokolaad sulanud. Lisa pisikesed võitükid ja sega ühtlaseks. Pane segu veerand tunniks külmkappi. Vooderda koogivorm. Määri koogivormile ühtlane kiht šokolaadisegu, siis küpsised, jne. Lõpeta šokolaadikihiga. Kata vorm kilega ja hoia järgmise päevani külmkapis. Head isu!
Allikas: Nami-Nami

No comments:

Post a Comment