u. kaheksale
Aeg sealmaal, kui minu väiksed abilised soovivad omi küpsetisi ja hõrgutisi tegema hakata :D. Selle suvise tordi tegi meile Oskar ;)....vägagi hea tuli, sest kook oli loetud minutitega otsas :P..
VAJA LÄHEB
1 pakk( 400g) kohupiimakreemi
2, 5 dl vahukoort
2 spl želatiinisuhkrut
1 dl vett
6 dl maasikatoormoosi( purust. maasikaid)
2 dl suhkrut
KAUNISTAMISEKS
maasikaid
2dl vahukoort
1 spl suhkrut
Vahusta koor ning sega hulka kohupiimakreem. Võta želatiinisuhkur ja vesi. Kuumuta neid kastrulis tasasel tulel, pidevalt segades, kuni želatiin täielikult lahustunud. Lase jahtuda. Võta toormoos või purustatud maasikad( sel juhul kasuta see 2 dl suhkrut kah). Sega moos kohupiimavaahu hulka. Nirista kohupiimamassi hulka pidevalt segades jahtunud želatiinilahus. Vooderda koogivorm kile või küpsetuspaberiga. Kalla segu vormi sisse, mõned terved maasikad võid soovi korral ka lisaks segu sisse torgata ;). Pane vähemalt 4-ks tunniks külma seisma. Serveerides kummuta tort vormist välja. Kaunista suhkruga vahustatud koore ja marjadega. Head isu!
No comments:
Post a Comment