Banaanipannkoogid

neljale

VAJA LÄHEB

4 küpset banaani

1, 2 dl täisteranisujahu

2 muna

2 spl sidrunimahla

2 spl pruuni suhkrut

ŠOKOLAADIKASTE

100 g mõrudat šokolaadi

1 dl sooja vett

2 dl fariinsuhkrut või muud pruuni suhkrut

Suru banaanid kahvliga puruks. Lisa banaanidele muna, sidrunimahl ja suhkur. Püreesta nt. saumikseriga. Lisa jahu ja sega ühtlaseks. Lase tainal pool tundi paisuda. Küpseta koogikesed väikesel kuumusel läbiküpseks.

ŠOKOLAADIKASTE- pane tükikesteks murtud šokolaad sooja vette. Lisa suhkur ja kuumuta aeglasel tulel pidevalt segades kuni keemiseni. Lase 5 minutit vaikselt keeda ja hoia kasutamiseni leiges veevannis. Head isu!