Tuesday, March 23, 2010

Valge shokolaadiga maasikamuffinid


VAJA LÄHEB


100 g võid

1, 5 dl suhkrut

2 muna

2, 5 dl piima

1 tl vaniljesuhkrut

5 dl nisujahu

1 tl küpsetuspulbrit

100 g valget shokolaadi

200 g maasikaid


KAUNISTAMISEKS

2 dl vahukoort

2 tl suhkrut

maasikaid


Vahusta toasoe või suhkruga. Lisa vahustamist jätkates ükshaaval munad. Seejärel kalla hulka piim. Sõelu juurde omavahel segatud kuivained. Kõige lõpuks sega ettevaatlikult hulka tükeldatud valge shokolaad ja maasikad. Täida muffinivormid ja küpseta 180 kraadi juures nii 20- 25 minutit. Lase jahtuda. Vahusta koor suhkruga, tõsta jahtunud muffinile ja kaunista maasikatega. Head isu!

No comments:

Post a Comment