Sunday, February 7, 2010

Õuna kiir(plaadi)kook


TAINAS
300g võid
6 muna
420g suhkrut
200g hapukoort
720g nisujahu
2tl küpsetuspulbrit

TÄIDIS
3-4 suurt õuna(tükeldada)
3sl suhkrut
kaneeli


SERVEERIMISSOOVITUS

Sobib hästi vaniljekastmega ;)

Või sulatada, segada sellesse hapukoor, suhkur ja lahtilöödud munad. Jahu koos küpsetuspulbriga segada taignasse. Tainas tõsta küpsetuspaberiga kaetud plaadile, siluda, katta õunalõikudega. Peale raputada suhkrut, mis segatud kaneeliga. Kooki küpsetada u. 180kraadises ahjus umbes 20 minutit.

Serveerisin külma vaniljekastmega. Sobiks ka jäätis. Head isu!

No comments:

Post a Comment