Sunday, February 7, 2010

Kohupiima- banaanikook


TAINAS
125g võid
1dl suhkrut
1 muna
1tl küpsetuspulbrit
3dl nisujahu

TÄIDIS
2,5dl kohupiimapastat
1dl vahukoort
2,5dl hapukoort
1dl suhkrut
1 sidruni mahl ja riivitud koor
2sl kartulitärklist
2 muna
2tl vanillisuhkrut
3 banaani(banaanide asemel võid kasutada ka marju, virsikuid, jne)

Kuumuta ahi 170 kraadini. Vahusta toasoe või suhkruga. Lisa muna ja vahusta veel. Sega hulka küpsetuspulbriga segatud jaghu. Kata küpsetuspaberiga kaetud lahtikäiva 26cm läbimõõduga koogivormi põhi tainaga. Sega omavahel täidiseained ja vala tainale. Lao peale banaanid. Küpseta u. 1 tund, kuni koogi pind on kuldkollane. Head Isu!

No comments:

Post a Comment