Heeringasalat

neljale

VAJA LÄHEB

200 g soolatud heeringafileed

1, 5 dl hapukoort

1- 2 kooritud õuna

2- 3 spl sibulapealseid

2 viilutatud punast sibulat

1 tl sinepit

0, 5 tl sidruni mahla

noaotsatüis Cayanne `i pipart

hakitud tilli

musta pipart

soola

suhkrut

Lõika heeringas kuubikuteks. Sega hapukoor, hakitud rohelised sibulapealsed, sinep, sidrunimahl, must ja Cayanne´i pipar, suhkur. Mitse vahepeal- lisa soola, tee nii nagu sulle sobib.

Tõsta kaussi heeringakuubikud, viilutatud õunad ja punased sibulaviilud. Kata koorega ja lase ennem serveerimist jahedas maitsestuda. Serveerimisel puista peale hakitud tilli. Head isu!

Allikas: Nami- Nami