Juustubiskviit

kahele
VAJA LÄHEB

2 muna
40 g nisujahu
40 g riivitud juustu
riivitud muskaatpähklit
soola



Klopi munavalged soolaga kohevaks vahuks, sega munakollaste, juustu ja jahuga, lisa riivitud muskaatpähklit. Laota tainas ahjuplaadile ja küpseta nii 15- 20 minutit, 175-180 -kraadises ahjus, kuldkollaseks. Head isu!


Natuke jäi liiga kuiv, koguseid kahekordistasin. Sinna biskviidi peale sobivad hästi igasugused määrded, sink, kurk, tomat, etc..Head isu!