VAJA LÄHEB
150 g riisi (1 kotike)
1 sibul
3 küüslauguküünt
2 kanafileed, u. 400g
2- 3 tomatit
poole sidruni mahl
2 spl õli
100- 150 g seeni ( sobib ka marineeritult)
1 dl tsillikastet
soola
Keeda riis pehmeks ja nõruta. Koori sibul, tükelda. Purusta küüslauguküüned. Lõika kanafilee ribadeks ja tomatid tükkideks. Kuumuta õli, lisa sibulad ja küüslauk ning kuumuta neid pannil oma 2- 3minutit. Lisa kanaviilud ja pruunista. Kalla juurde sidrunimahl ning kuumuta 3- 4 minutit. Pärast lisa tomat, tükeldatud seened, tsillikaste ja tibake soola. Sega. Lisa ka riis ja kuumuta veel 2 minutit. Jätkub 3- 4-le inimesele. Head isu!
No comments:
Post a Comment