Üks hoopis teistmoodi koogiretsept, milles saad ära kasutada allesjäänud pudruriisi. Kuna tegemist oli katsetusega, siis sai võetud väiksem koogivorm, seega kogused on mõeldud vormile suuruses 23 cm. Kook maitses üllatavalt hästi. mustikad mahendasid koogi maitset veelgi. Külalised kiitsid! Soovitan Teilgi proovida ;)VAJA LÄHEB
PÕHI:
150 g kaeraküpsist( Kaera Ants)
50-60 g sulatatud võid
TÄIDIS:
400g toorjuustu
100 g hapukoort
1, 5 dl suhkrut
3 muna
250ml pehmeks keedetud pudruriisi
1, 5 tl vanillisuhkrut
250 g mustikaid
KAUNISTAMISEKS veidi valget šokolaadi
Põhja tegemiseks purusta köögikombainis vms. küpsised võimalikult peeneks. Lisa sulatatud või. Sega hoolikalt, saadud segu vajuta tugevalt koogivormi põhja( Ise kasutasin vormi suuruses 23 cm). Seejärel võta toasoojas seisnud toorjuust ja hapukoor, sega need omavahel, lisa suhkur, ükshaaval munad, vanillisuhkur. Lõpupoole kalla sisse pudruriis. Mustikad kalla küpsisepõhjale, vaikselt nirista toorjuustu-pudruriisi segu peale. Küpseta 165-kraadi juures u. 40-50 minutit. Head isu!
Tere Ene
ReplyDeleteOleks koostöö pakkumine sinule. Kirjutaksin sulle täpsemalt, aga ei leia su meiliaadressi siit leheküljelt?!
Triinu
Tere Triinu!
ReplyDeleteParandasin vea ja nüüd peaks lisainfos minu meiliaadress olemas olema ;)
Et Sa uuesti otsima ei peaks hakkama, siis kirjuta mulle eeke@hot.ee
Päikest!
Ene
Miskipärast tuleb tagasi meil mail delivery system ja ei saada sulle meili ära.
ReplyDeletekontrolli kas sai ikka õige aadress ;)
Triinu
Täitsa huvitav?! Meiliaadress peaks korrektne olema. Proovid äkki saata teisele aadressile e_kask@hotmail.com
ReplyDeleteTundub mõnus.
ReplyDelete