Ahjupannkook marjade ja vahukoorega

neljale

VAJA LÄEHEB

3 dl kuklijahu(võid kasutada ka täistera nisujahu või speltanisujahu)

1 tl soola

0, 5 dl suhkrut

8 dl piima

4 muna

2- 3 spl sulatatud võid

SERVEERIMISEKS

vahustatud koort

maasikamoosi, vms toormoosi

marju, jne

Sega kuklijahu, sool ja suhkur ning pool piimastühtlaseks. Siis sega juurde ülejäänud piim- vaata, et sul tükke sisse ei jääks. Viimasena klopi sisse munad ja lisa sulavõi. Kalla tainas ahjuplaadile( määri võiga või kata küpsetuspaberiga). Küpseta ahju keskosas 225- kraadi juures nii 25- 30 minutit, kuni tainas on küpsenud ja pealt ilus kuldne. Serveeri vahukoore, toormoosi või marjadega...mida parasjagu sa kapist leiad ;). Head isu! Ahjaa...pannkoogist südamed sain piparkoogivormi abiga ;).

Allikas: Nami- Nami