Pannkoogid hakklihaga

VAJA LÄHEB

Pannkoogi jaoks

2 dl nisujahu

2 dl piima

2 muna

suhkrut

soola

jahvatatud musta pipart

Täidise jaoks

250 g veise hakkliha

100 g viilutatud seeni

1 hakitud sibulat

puljongikuubikut

vett

Valmista pannkoogitainas, sega kõik koostisosad omavahel. Prae õhukesed ülepannkoogid. Valmista täidis. Selleks pruunista hakkliha, sibul ja viilutatud seened. Lisa segu niisutamiseks hulka puljongit. Tõsta täidis pannkookidele, keera pannkoogid täidise ümber rulli. Serveeri soojalt. Head isu!