Friday, January 28, 2011

Koorene virsiku- plaadikook


VAJA LÄHEB:
Põhi:
6 dl nisujahu
1, 5 dl suhkrut
250 g võid
2 tl vanillsuhkrut
1 tl küpstuspulbrit
2 muna

Täidis:
500g- 800g virsikuid vms.
4 muna
1 dl suhrut
1 tl vanillsuhkrut
2 dl vahukoort

Sega kokku kõik põhjaained. Rulli tainas küpsetuspaberil ahjuplaadisuuruseks ja tõsta koos paberiga plaadile. Lao virsikud vms. tainale, kumer pool pealpool. Küpseta 200-kraadises ahjus u. 10 minutit. Vahusta munad suhkrute ja koorega nang laota vaht virsikutele. Küpseta ahjus veel 20- 25 minutit. Head isu!

No comments:

Post a Comment